Fonterra ogłasza rekordową prognozę cen mleka
Fonterra zaskoczyła analityków, ogłaszając najwyższą w historii prognozowaną średnią cenę mleka Farmgate. Na sezon 2021-2022 gigant mleczarski ogłosił średnią cenę 8 dolarów nowozelandzkich (5,81 dolarów) za kg suchej masy mleka.
Autor: Mateusz Uciński na podstawie Dairy Global
– Fonterra mocno nas zaskoczyła – mówi ekonomista rolny Nathan Penny z Westpac. – Tradycyjnie Fonterra otwiera się dość konserwatywnie, aby zmniejszyć ryzyko przepłacania rolnikom na początku sezonu. Teraz jednak stwierdziła, że globalna podaż produktów mleczarskich jest bardzo ograniczona i jest to ten sam powód, na którym opiera się nasza prognoza cen mleka.
Fonterra ogłosiła również wstępną prognozę cen mleka Farmgate na sezon 2021-2022 w wysokości od 5,26 do 6,35 USD za kg suchej masy. Gigant mleczarski obniżył swoją prognozę Farmgate Milk Price na lata 2020-2021 o 3,63 centów amerykańskich, przy średniej wartości 5,48 USD za kg SM. Według dyrektora generalnego, Milesa Hurrella dzieje się tak dlatego, że ceny nieco się ustabilizowały od marca.
To obniżenie prognozy na ten sezon zastanawia Nathana Penny, który twierdzi, że spodziewano się zdrowego ulepszenia prognozy Fonterry. Uważa on jednak, że perspektywy dla nabiału na przyszły rok są bardzo zdrowe.
Dyrektor generalny Miles Hurrell z Fonterra mówi, że poprawiające się globalne środowisko gospodarcze i silny popyt na produkty mleczne w stosunku do podaży stoją za punktem środkowym 5,81 USD prognozowanego przez Fonterra przedziału cen mleka Farmgate na lata 2021-2022.
– Globalny popyt na produkty mleczne, zwłaszcza w Nowej Zelandii, stale rośnie – mówi Hurrell. – Chiny przodują, ponieważ ich gospodarka nadal silnie się ożywia. Zainspirowani przez Covid-19 ludzie szukają korzyści zdrowotnych płynących z mleka, a klienci chcą zabezpieczyć swoje dostawy produktów mlecznych i składników z Nowej Zelandii.
Według Hurrella wzrost globalnej podaży mleka wydaje się być przytłumiony, a globalna podaż pełnego mleka w proszku wydaje się ograniczona. W oparciu o tę dynamikę podaży i popytu, a także sytuację, w której dolar nowozelandzki znajduje się w stosunku do dolara amerykańskiego, spodziewa on, że ceny pełnego mleka pozostaną na obecnym poziomie w najbliższej przyszłości.
Dyrektor generalny Fonterra dostrzega szereg zagrożeń, patrząc na najbliższe 18 miesięcy. Niektóre z nich obejmują: Covid-19, który jest daleki od zakończenia; wpływ rządów wycofujących swoje pakiety bodźców gospodarczych; zmienność kursów walut; zmiany we wzorcach podaży i popytu, które mogą wejść na rynki mleczarskie, gdy ceny są wysokie; i jak zawsze, potencjalne skutki wszelkich problemów geopolitycznych na całym świecie.
Ceny w ostatniej aukcji Global Dairy Trade w tym sezonie pozostały stabilne, z 0,2% spadkiem w porównaniu z poprzednią aukcją. Pełne mleko w proszku również spadło o 0,2% do średnio 4123 USD za tonę, podczas gdy odtłuszczone mleko w proszku zwiększyło się o 0,7% do 3447 USD za tonę.
W Australii sieć supermarketów Coles restrukturyzuje swój łańcuch dostaw mleka, aby kupować mleko bezpośrednio z tasmańskich gospodarstw mlecznych dla świeżego białego mleka marki Coles Brand. Firma ta twierdzi, że zapewni to rolnikom większą pewność co do ich przyszłych dochodów.
W ramach nowego modelu zaopatrzenia markety Coles zaoferują tasmańskim producentom mlecznym przejrzyste kontrakty na okres do trzech lat, zastępując obecny model, w którym świeże białe mleko Coles Brand sprzedawane w Tasmanii jest pozyskiwane przez przetwórców, którzy ustalają ceny, jakie otrzymują rolnicy.
Firma Coles uruchomiła swój model bezpośredniego zaopatrzenia w Wiktorii oraz w południowej i środkowej Nowej Południowej Walii w 2019 r., zawierając umowy bezpośrednio z lokalnymi rolnikami w celu dostarczania mleka do świeżego białego mleka marki Coles Brand na tych rynkach i oferując konkurencyjne ceny mleka z gospodarstw rolnych.
Model ten został rozszerzony na Australię Południową i Australię Zachodnią w 2020 r., a całe świeże mleko marki Coles Brand na tych rynkach pochodzi teraz od rolników, którzy mają bezpośredni kontrakt z ich rodzimymi stanami. W ramach modelu zaopatrzenia bezpośredniego, Coles oferuje rolnikom cenę na farmie bezpośrednio i płaci przetwórcom mleka za przetwarzanie i butelkowanie mleka.
