GUS: Kolejne cięcia w skupach mleka. Gdzie hodowcy odczuli je najbardziej?
Za hl mleka płacono w maju 2026 r. w skupie 180,42 zł, tj. o 1,2% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 20% – niż przed rokiem – podał Główny Urząd Statystyczny.
Jan Hereditas

- Powszechna tendencja spadkowa. W skali całego kraju średnia cena skupu mleka w maju w porównaniu do kwietnia spadła o 1,22%. Spadki dotknęły niemal wszystkie regiony w Polsce.
- Małopolska zieloną wyspą. Jedynym województwem, które oparło się ogólnopolskim obniżkom, jest województwo małopolskie. Odnotowano tam minimalny, wręcz symboliczny wzrost cen o 0,09% (z 173,97 zł/hl na 174,12 zł/hl).
- Największe korekty na wschodzie i zachodzie. Najbardziej dotkliwe dla hodowców obniżki miały miejsce w województwie lubelskim, gdzie cena spadła aż o 2,42% (ponad 4,50 zł na hektolitrze), a także w województwie lubuskim (spadek o 2,27%).
- Liderzy i outsiderzy bez zmian. Absolutnym liderem cenowym niezmiennie pozostaje województwo podlaskie. Mimo spadku o 0,94%, stawka 195,46 zł/hl w maju jest zdecydowanie najwyższa w kraju, co odzwierciedla ogromną siłę tamtejszych spółdzielni mleczarskich. Na drugim biegunie znajduje się województwo łódzkie, w którym cena w maju wyniosła zaledwie 167,39 zł/hl (choć tu spadek z miesiąca na miesiąc był stosunkowo łagodny: -0,27%).
Porównanie cen skupu mleka krowiego bez VAT (kwiecień – maj 2026 r.) wg. GUS
| Województwo | Cena – kwiecień 2026 (zł/1hl) | Cena – maj 2026 (zł/1hl) | Zmiana (%) |
| Polska (średnia) | 182,64 | 180,42 | -1,22% |
| Dolnośląskie | 177,40 | 175,05 | -1,32% |
| Kujawsko-pomorskie | 173,43 | 171,31 | -1,22% |
| Lubelskie | 186,46 | 181,94 | -2,42% |
| Lubuskie | 178,56 | 174,50 | -2,27% |
| Łódzkie | 167,84 | 167,39 | -0,27% |
| Małopolskie | 173,97 | 174,12 | 0,09% |
| Mazowieckie | 183,36 | 180,19 | -1,73% |
| Opolskie | 176,11 | 172,73 | -1,92% |
| Podkarpackie | 183,18 | 180,67 | -1,37% |
| Podlaskie | 197,31 | 195,46 | -0,94% |
| Pomorskie | 171,22 | 168,51 | -1,58% |
| Śląskie | 180,22 | 177,39 | -1,57% |
| Świętokrzyskie | 173,61 | 170,39 | -1,85% |
| Warmińsko-mazurskie | 183,01 | 180,06 | -1,61% |
| Wielkopolskie | 176,50 | 175,11 | -0,79% |
| Zachodniopomorskie | 176,62 | 173,64 | -1,69% |

