Wiedza to gwarancja sukcesu

Poszerzanie wiedzy o szeroko pojętej hodowli bydła mlecznego wśród hodowców, a także wyjście do nich z profesjonalną wiedzą, podaną w przystępny i praktyczny sposób, tak by pomóc w efektywnym i – co ważniejsze – rentownym prowadzeniu rodzinnych gospodarstw, to główne cele projektu Akademia Nowoczesnego Hodowcy. Firmuje go Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, a na terenie województwa łódzkiego partnerem jest OSM Łowicz.

tekst i zdjęcia: Mateusz Uciński, zdjęcia: Michał Rodak

4 grudnia w miejscowości Gaj, w woj. łódzkim, odbył się trzeci, ostatni zjazd Akademii Nowoczesnego Hodowcy, poświęcony szeroko pojętej higienie doju i profilaktyce mastitis. Wcześniejsze spotkania z hodowcami dotyczyły narzędzi do zarządzania stadem, takich jak chociażby raporty wynikowe, a także automatyzacji doju i dobrostanu oraz zagadnienień z zakresu doradztwa żywieniowego, sposobów na zmniejszenie kosztów prowadzenia stada bez obniżenia poziomu produkcji i zwiększenia parametrów tłuszczu i białka w mleku. Wszystkie prelekcje prowadzone były przez wykwalifikowanych specjalistów z PFHBiPM.

Hodowców, którzy przybyli na zjazd w Gaju, powitał serdecznie Michał Rodak, dyrektor federacyjnego Regionu Oceny Centrum, który poprowadził krótką prelekcję na temat prawidłowego korzystania z raportu „Podsumowanie roku w ocenie – stado”, akcentując korzyści płynące z prezentowanych i czytelnie przedstawionych informacji. Po nim pałeczkę wykładowcy przejął Janusz Walczak, doradca ogólny PFHBiPM, działający na terenie Mazowsza, który pozostając w temacie raportów wynikowych, dokonał szczegółowej interpretacji danych zawartych w raportach RW1 – STADO I RW2 – PRÓBA, a także po krótce zaprezentował pozostałe raporty, po kolei omawiając, jakie dane zawierają, jak je prawidłowo odczytywać, w jakich płaszczyznach pracy ze stadem są najbardziej przydatne. Pan Walczak przybliżył zgromadzonym także ideę doradztwa ogólnego prowadzonego przez Federację i wachlarz usług, które w jego ramach oferowane są hodowcy.

O tym, jak wiele zależy od poprawnego doju, opowiedział uczestnikom zjazdu Sławomir Stanek, także doradca ogólny, operujący w regionie województw łódzkiego, małopolskiego i świętokrzyskiego. Specjalista przedstawił zgromadzonym genezę, drogi i powody zakażenia, a także przebieg i komplikacje przy infekcji mastitis oraz sposoby zapobiegania zapaleniom wymion. Kolejnym zagadnieniem, na którym skupił się prelegent, było właściwe podejście do procedury doju, ze szczegółowym omówieniem wszystkich etapów tego procesu oraz wskazaniem newralgicznych i kluczowych punktów, które mogą zaważyć zarówno na zdrowiu utrzymywanych zwierząt, jak i na jakości udojonego mleka. Pan Stanek, podsumowując swoje wystąpienie, zaznaczył, że dobrze serwisowany sprzęt udojowy przyczynia się do sprawnego i szybkiego doju, nie prowadzi do uszkodzeń strzyków oraz nie podnosi ryzyka wystąpienia zapaleń wymienia. Zachęcił także hodowców do korzystania z oferowanego przez PFHBiPM Audytu Somatycznego (jednorazowa usługa doradcza w zakresie oceny stanu zdrowotnego stada i profilaktyki mastitis), a także pakietu Somatyka Plus (pakiet czterech wizyt doradczych obejmujący stały nadzór nad stadem w zakresie profilaktyki mastitis).

Zaznaczyć trzeba, że w grudniowym, finalnym zjeździe Akademii Nowoczesnego Hodowcy wzięli udział pani Iwona Grzybowska, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu, oraz Przewodniczący Rady Nadzorczej wspomnianej wcześniej mleczarni, pan Tomasz Chądzyński, który de facto był nie tylko słuchaczem wszystkich zjazdów, ale i nieformalnym gospodarzem spotkania w Gaju. Ten zasłużony hodowca, członek Łódzkiego Związku Hodowców Bydła, po zakończonej części edukacyjnej, zaprosił wszystkich zgromadzonych do swojego gospodarstwa, gdzie zaprezentował postawioną niedawno halę namiotową, pełniącą funkcję obory wolnostanowiskowej, i omówił korzyści z pracy robota udojowego.

Ostatnim elementem zjazdu w Gaju było uroczyste zakończenie Akademii Nowoczesnego Hodowcy, podczas którego wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty ukończenia szkoleń, które wręczyli prezes Iwona Grzybowska i dyrektor Michał Rodak.

Niewątpliwie takie szkolenia sprzyjają rozpowszechnianiu praktycznej wiedzy o prowadzeniu stada bydła mlecznego, a także służą nawiązaniu kontaktów z innymi hodowcami, którzy widzą swoją przyszłość w hodowli bydła i produkcji mleka. Integrują również środowisko hodowców i – co najważniejsze – zwiększają zainteresowanie nowoczesnymi rozwiązaniami oraz narzędziami do zarządzania stadem. 

Tomasz Chądzyński
Przewodniczący Rady Nadzorczej OSM w Łowiczu,
członek Łódzkiego Związku Hodowców Bydła

Jakie są moje odczucia po zakończeniu Akademii Nowoczesnego Hodowcy? Bardzo, ale to bardzo pozytywne! Nie przypuszczałem, że te trzy spotkania wniosą tyle do mojej, jak mi się wydawało, mocno ugruntowanej wiedzy hodowlanej. Po każdym ze zjazdów dowiadywałem się czegoś nowego. Począwszy od dobrostanu, przez przygotowywanie kiszonek, badanie pasz czy zaprezentowane dzisiaj zagadnienia somatyczne. Każdemu hodowcy polecam udział w takim szkoleniu i dobrze by było realizować je częściej!