Rada Hodowlana dyskutowała o zmianach w indeksach selekcyjnych
W dniach 23–24 stycznia 2023 r. w Warszawie obradowała Rada Hodowlana Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Tematy poruszone podczas spotkania były
Czytaj dalej
Hodowla
Zdrowie racic i „wielka trójka”, czyli główne przyczyny kulawizny, Cz. 2 – Wrzód podeszwy
Większość przypadków kulawizn obserwowanych w stadach produkujących mleko wywołana jest przez jedno z trzech schorzeń, określanych powszechnie „wielką trójką”. W artykule zamieszczonym w poprzednim
Czytaj dalej
WSPANIAŁA DORIA 46 – KOLEJNA RED
Nastał kolejny rok. Rok nowych możliwości i nowych wyzwań. Wróćmy jednak na chwilę do już minionego roku (2022), który pod kątem osiągnięć i rezultatów hodowlanych
Czytaj dalej
Stawiamy wszystko na jedną kartę!
Mleko A2 to nowość na polskim rynku, jednak są hodowcy, którzy zainteresowali się nim już dużo wcześniej. Państwo Monika i Tomasz Cieślikowie z podlaskiego Pokaniewa
Czytaj dalej
Produkcja mleka A2 w zasięgu ręki
Produkcja mleka A2 wymaga dostępu do informacji, dlatego narzędzia oferowane przez PFHBiPM stanowią wsparcie hodowców na tej drodze. tekst: dr Katarzyna Rzewuska Produkowanie mleka
Czytaj dalej
Przepis na mleko A2A2 dla każdego
Podstawą produkcji mleka A2 jest posiadanie krów o odpowiednim genotypie. Aby w mleku nie znalazła się beta-kazeina A1, surowiec musi pochodzić wyłącznie
Czytaj dalej
Mamy duży potencjał, by produkować mleko A2A2
Podsumowanie realizacji projektu „A2A2 – nowa droga produktów mlecznych – zastosowanie selekcji genomowej w produkcji żywności o obniżonej alergenności” realizowanego przez Polską Federację Hodowców Bydła
Czytaj dalej
Laboratorium Genetyki Bydła PFHBiPM skarbnicą informacji o krowach
Nie ma wątpliwości, że technologia genomowa zrewolucjonizowała pracę hodowlaną w stadach bydła mlecznego, a genotypowanie zwierząt staje się standardem w wielu krajach. Dzięki genetyce informacje
Czytaj dalej
Mleko A2 szansa na podwyższenie prozdrowotnych cech mleka
Mimo że mleko A2 funkcjonuje w obiegu naukowym od ponad 20 lat, z biegiem czasu poświęca się mu coraz więcej uwagi. Liczba publikacji naukowych
Czytaj dalej
Mleko A2A2 – z czym to się je?
W literaturze pojawiają się wzmianki na temat nowego rodzaju mleka. Opisywane jest jako mleko A2A2. Co to znaczy i jak powstaje takie mleko? Skąd
Czytaj dalej