Czy doisz krowy w rękawiczkach?

Dojenie krów w rękawiczkach jest prostą praktyką zarządzania, która może być pomocna w zmniejszeniu problemów z jakością mleka oraz ograniczeniu rozprzestrzeniania się bakterii zakaźnych i środowiskowych między ćwiartkami i krowami – przekonuje, Amber Yutzy z Uniwersytetu Stanu Pensylwania.

Tekst i zdjęcie: Ryszard Lesiakowski, źródło: thedairysite.com

Jak informuje autorka artykułu opublikowanego w stronie internetowej www.thedairysite.com, co tydzień otrzymuje telefony od producentów mleka, którzy mają problemy z jakością surowca w swoich gospodarstwach. Często na farmach występują wspólne problemy, które są źródłem wysokiej liczby komórek somatycznych w mleku (LKS).

Czy nosisz rękawiczki podczas dojenia krów? Powinieneś! W opinii  Amber Yutzy rękawiczki są niedrogim narzędziem zapobiegającym rozprzestrzenianiu się patogenów w stadzie. To narzędzie może pomóc w wyeliminowaniu bakterii z pęknięć, szczelin na skórze dłoni i paznokciach. Rękawice można łatwo dezynfekować między dojeniem poszczególnych krów ze względu na ich gładką powierzchnię. – Badania wykazały, że na używanych rękawiczkach jest o 75% mniej bakterii niż na gołych dłoniach. Noszenie rękawic zmniejsza również rozprzestrzenianie się bakterii zakaźnych i środowiskowych o 50% – informuje autorka artykułu.

Zapalenie wymienia wywołane przez bakterie zakaźne w gospodarstwie jest trudne do wyleczenia i powoduje utratę produkcji mleka i pieniędzy. Krowy zakażone zakaźnymi patogenami w produkują mleko o wysokiej liczbie komórek somatycznych (LKS). Dlatego należy podjąć wszelkie niezbędne kroki, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się bakterii na inne krowy lub w obrębie wymienia. Bakterie przemieszczają się z ćwiartki na ćwiartkę poprzez mleko znajdujące się na dłoniach lub w aparacie udojowym. Aby ograniczyć rozprzestrzenianie się zakaźnego zapalenia wymienia, należy w gospodarstwie wdrożyć szereg praktyk dojenia chorych zwierząt, w tym m.in. dezynfekcję strzyków po udoju, leczenie krów w okresie zasuszenia i noszenie rękawiczek.

Rękawiczki są niezbędne, aby osiągnąć wysoką jakość mleka. Dój w rękawiczkach powinien być  standardową procedurą i należy tego wymagać od wszystkich osób dojących. – Wybierając rękawiczki, upewnij się, że pasują do dłoni i są gładkie. Rękawiczki występują w wielu rozmiarach i kolorach. Może być konieczne zakupienie kilku odmian, aby dowiedzieć się, co sprawdza się w gospodarstwie – radzi Amber Yutzy. Rękawiczki zbyt duże łatwo się rozdzierają, a podczas dojenia powinny być regularnie dezynfekowane za pomocą preparatu do kąpieli strzyków lub roztworu dezynfekującego. Rękawiczki jednorazowego użytku należy wyrzucić, ponowne  ich użycie sprawia, że ​​stają się kruche, powodując częste rozdarcia i zwiększone ryzyko infekcji wymion.

Zbliżające się wydarzenia