Podkarpacka mleczna feta
Siódmy kwietnia był świętem podkarpackich hodowców. W podrzeszowskiej Boguchwale, przy współpracy ze związkami hodowców i dzięki gościnności Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, odbyła się uroczystość wręczenia Podkarpackich Mlecznych Laurów najznakomitszym hodowcom bydła mlecznego.
> Justyna Jankowska
Kolejna już edycja tego wydarzenia konsekwentnie wpisuje się w kanon eventów branżowych w regionie. Prestiżu uroczystości dodają patronaty marszałka województwa podkarpackiego, wojewody podkarpackiego oraz patronat medialny „Hodowli i Chowu Bydła”. Dzięki nim echa Mlecznych Laurów rozbrzmiewają szeroko. Przekaz jest jasny – tutejsi hodowcy są profesjonalistami, specjalizują się w produkcji najwyższej jakości mleka i mimo nie zawsze sprzyjającej koniunkturze i trudnym warunkom naturalnym trzymają gardę wysoko. Za to należą się im największe uznanie i brawa!
Rokrocznie dokładamy wszelkich starań, aby nasi goście czuli się docenieni. Dbamy o piękną oprawę wydarzenia – wszak odbywa się ono tylko raz w roku. Cieszymy się, gdy przybywają całymi rodzinami, gdy witają się serdecznie z kolegami po fachu, gdy w miłej atmosferze wymieniają się nowinkami branżowymi, radzą się, podpytują wzajemnie o opinie.
Swoją obecnością szacunek im okazali: prezydent Leszek Hądzlik, kierownik Wydziału Strategii Oceny Rafał Morawski, dyrekcja Regionu: Adam Kamiński z zastępcą Katarzyną Piszczatowską, wojewoda Paweł Bartoszek, wicemarszałek województwa podkarpackiego Stanisław Kruczek, prezes Podkarpackiego Związku Hodowców Bydła Mlecznego i Producentów Mleka Janusz Czubski, prezes Polskiego Związku Bydła Simentalskiego Edgar Benes, dyrektorzy instytucji branży rolniczej: dyrektor Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Jolanta Kaźmierczak, dyrektor biura Podkarpackiej Izby Rolniczej Wiesław Lada, a także przedstawiciele spółdzielni mleczarskich z regionu. Mleczarnie zapewniły też stoiska degustacyjne, gdzie można było skosztować sztandarowych smakołyków z podkarpackiego mleka.
Podkarpacie słynie z różnorodności rasowej krów. Surowe warunki środowiskowe sprawiają, że wielu hodowców stawia nie tylko na „zawodowe HF-ki”, ale także na zwierzęta ras mleczno-mięsnych. Nie brakuje tu także ras zachowawczych. Różnorodność w tym względzie jest siłą i tradycją regionu, zatem Laury zostały przyznane hodowcom w kategoriach rasowych.
Nagrodzonych zostało ogółem 29 hodowców i gospodarstw w 13 kategoriach. Tegorocznym numerem jeden pod względem wydajności oraz sumy wyprodukowanych kilogramów tłuszczu i białka został Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki w Chorzelowie. Nagrodę odebrał prezes Jerzy Fijał.
Najlepszymi hodowcami krów w rasie HO zostali: Grażyna Miazga, Maria Machała oraz wspomniany już Zakład Doświadczalny w Chorzelowie. Najlepsze stado RW należy do Zbigniewa Jakubka, a najwydajniejsze simentalki – do Artura Paśko, Andrzeja Waisa oraz do Rolniczej Spółdzielni Produkcyjnej Wisłoczek. Nagrodzono też najlepszych hodowców ras kolorowych: Grzegorza Szewczyka, Ewę Olech, Huberta Grzybowskiego i Tadeusza Kuśnierza. Najwyższy Indeks Ekonomiczny w minionym roku osiągnęło stado należące do Mariana Ożoga, a ZDIZ w Odrzechowej posiada najwięcej samic znajdujących się w rankingu top 100 według indeksu PFSM (Produkcja i Funkcjonalność dla Rasy Simentalskiej). Nagrodę odebrał prezes Władysław Brejta.
Warta podkreślenia jest nagroda dla pierwszej stutysięcznicy. Krowa należąca do Jerzego Mroczki osiągnęła wydajność życiową na poziomie 108 220 kg mleka.
Ogromnie gratulujemy wszystkim laureatom! Wspaniale było się z nimi spotkać w stolicy regionu, gdzie czas płynie wolniej, a życzliwość gospodarzy czuć na każdym kroku. Mamy ogromną nadzieję, że za rok będziemy wspólnie świętować kolejne, jeszcze większe sukcesy hodowców.
