Komórki somatyczne w mleku – przyczyny i zwalczanie
Komórki somatyczne w mleku to żywe lub obumarłe komórki krwi (głównie leukocyty) oraz komórki tkanki gruczołowej wymienia. Jakie są przyczyny podwyższonej liczby komórek
Czytaj dalej
Wymiona
Jak to jest z tą pasteryzacją mleka?
Pasteryzacja to proces termiczny odkryty przez Louisa Pasteura w 1862 roku. Co ciekawe jest wynikiem eksperymentów z piwem i winem. W 1886 roku Frans von Soxhlet,
Czytaj dalej
Gronkowiec w stadzie – jak z nim walczyć?
Mastitis może spowodować katastrofalne straty ekonomiczne każdemu hodowcy bydła mlecznego, a gronkowiec złocisty. To także jedna z najtrudniejszych do wyeliminowania bakterii powodujących zapalenie
Czytaj dalej
Jak zadbać o zdrowe wymiona krów?
Podkliniczne postacie mastitis są powszechne w stadach bydła mlecznego. Kłopot zaczyna się wtedy, gdy liczba komórek somatycznych przekracza 200 tys. w mililitrze mleka.
Czytaj dalej
Co zrobić, aby poprawić jakość mleka? Rola rafinowanych węglowodanów funkcjonalnych.
Produkcja mleka wysokiej jakości pozostaje nadrzędnym celem każdego hodowcy bydła. Bez względu na to, jakie mogą być cele dotyczące wydajności, warto
Czytaj dalej
Ograniczanie występowania mastitis u jałówek
Nikt nie chce być chory do pierwszego dnia pracy, ale dokładnie tak się dzieje, gdy zwierzę w pierwszej laktacji wchodzi do stada mlecznego z zapaleniem wymienia. W rzeczywistości,
Czytaj dalej
Roboty udojowe coraz bardziej użyteczne
Technologia automatycznego doju krów systematycznie się rozwija i zyskuje coraz więcej zwolenników – prezentujemy przykład hodowcy z woj. pomorskiego. tekst i zdjęcia: RYSZARD
Czytaj dalej
Selektywna terapia krów zasuszonych przynosi efekty
Ostatnie badania przeprowadzone przez irlandzki Instytut Rolno-Spożywczy i Nauk Biologicznych (AFBI) w Belfaście podkreśliły korzyści płynące z selektywnej terapii krów zasuszonych jako głównego
Czytaj dalej
Mastitis to choroba zawodowa bydła
Sylwia Mucharska i Mariusz Idźkowski to doradcy ogólni Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka działający na Podlasiu. Tworzą swoisty duet, który od dwudziestu lat
Czytaj dalej
Krzywa laktacji w programie SOL
historia prawdziwa, cz. 2.
W poprzednim artykule, zamieszczonym w nr. 6/2021 HiChB, przedstawiliśmy zasady tworzenia i interpretacji rzeczywistej krzywej laktacji. Czas na zadanie sobie pytania: co dalej? Czy krzywa laktacji
Czytaj dalej