Sapka 1 – piękna, wydajna i funkcjonalna
Doskonała to nie tylko pięknie wyglądająca, błyszcząca na ringu krowa, ale taka, którą chciałby mieć w oborze każdy hodowca – bezproblemowa. Poza sielskimi widokami Podlasie przyciąga czystym powietrzem, folklorem i staropolską gościnnością. Są to również tereny mlekiem płynące. Sprzyjają temu miejscowe zakłady mleczarskie, które dzięki podlaskim hodowcom mogły rozwijać się i zdominowały dużą część rynku krajowego. Nie dziwi więc, że wyniki produkcyjne lokalnych gospodarstw są na doskonałym poziomie, a wywodzące się z nich zwierzęta zdobywają trofea na wystawach i zajmują wysokie miejsca na listach rankingowych w kategorii pokrój.
tekst: Rafał Mieczkowski, zdjęcie: PHOTO Team PFHBiPM
W samym sercu Podlasia znajduje się gospodarstwo Grzegorza i Anny Kraszewskich, położone w malowniczej wsi Łuniewo Małe w gminie Klukowo. Od lat specjalizuje się w produkcji mleka. Pod oceną wartości użytkowej państwo Kraszewscy są już niemal 30 lat. Korzystają z wielu usług, jakie oferuje PFHBiPM, uczestniczą też w projekcie Cgen Korekcja realizowanym przez Centrum Genetyczne PFHBiPM. Niedawno gospodarz podpisał umowę SelekcjaPlus, dzięki której jest pod stałą opieką doradcy hodowlanego, co pozwoli na jeszcze skuteczniejszą realizację określonego wspólnie celu hodowlanego.
Połączenie zamiłowania do hodowli wraz z ciężką pracą zawsze owocowało nagrodami na regionalnych wystawach zwierząt czy też imponującymi wynikami produkcyjnymi. Gospodarstwo nigdy nie stało w miejscu. W 2002 r. powstała pierwsza obora wolnostanowiskowa, a 12 lat później – nowoczesny budynek na 180 krów dojnych z wieloma udogodnieniami, dzięki którym praca ze zwierzętami stała się lżejsza i wydajniejsza. Nowa obora zapewnia przede wszystkim komfort krowom, co przekłada się na długość użytkowania i wyniki produkcyjne. W połączeniu z dobrą genetyką i odpowiednim dopasowywaniem buhajów to wszystko umożliwiło wyhodowanie krowy doskonałej.
Mowa o Sapce 1 PL005449731645 urodzonej 18 kwietnia 2019 r., która w 2024 r. dołączyła do grona krów Excellent. Wywodzi się ona z mocnej rodziny krów przywiezionej kilkanaście lat temu z Austrii. W jej rodowodzie przewija się wiele znanych hodowcom na całym świecie buhajów, takich jak: Monterey, Mr Minister, Numero Uno, Shottle, Durham, Lee. Wycielona wczesną jesienią i dwa miesiące później oceniona w obecnie trwającej czwartej laktacji, otrzymała ocenę ogólną 92 pkt., na którą składa się: rama ciała – 90 pkt., siła mleczności – 91 pkt., nogi i racice – 92 pkt., wymię – 93 pkt. Ponadprzeciętne, szerokie wymię z równomiernie rozłożonymi ćwiartkami, zawieszone wysoko z tyłu i trzymające się mocno z przodu jest pierwszym, co przyciąga uwagę. Pomimo wysokiej produkcji i czwartej laktacji położone jest niezwykle wysoko, co zapewnia bezproblemowy dój i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób wymienia. Zbliżone do optymalnych oceny liniowe Sapka otrzymała również za nogi i racice. Stroma racica z równolegle ustawionymi tylnymi nogami i poprawnie skątowanym stawem skokowym zapewnia krowie niezwykle pewne i lekkie poruszanie się nawet po posadzce rusztowej. Doskonała lokomocja charakteryzująca się długim, prostym krokiem, dzięki któremu tylne racice trafiają w ślady przednich, przesądziła o tak wysokiej ocenie. Poza prawie idealnym wyglądem Sapka 1 produkuje również duże ilości mleka. W trzeciej 305-dniowej laktacji mogła poszczycić się maksymalną wydajnością prawie 14 000 kg białego surowca i wygląda na to, że nie jest to jej ostatnie słowo.
Pokrojowy potencjał, wysoka wydajność z dobrymi parametrami suchej masy, stuprocentowa skuteczność inseminacji i bardzo krótki okres międzywycieleniowy powodują, że ta krowa jest w oborze bezproblemowa.
