Wydajność rodem z Francji

Krowy rasy montbeliarde niejednokrotnie udowodniły, że doskonale odpowiadają kryteriom opłacalności w nowoczesnej produkcji mleka. Ponad 40 krajów na wszystkich kontynentach właśnie te zwierzęta utrzymuje ze względu na wysoką wydajność mleczną, dobry pokrój i łatwość dostosowania się do różnorodnych warunków hodowli. W Polsce najlepszą hodowlę tych zwierząt prowadzi Montagro Sp. z o.o. z Wierzbicy w woj. lubelskim. Właśnie stamtąd pochodzi najwydajniejsza w 2017 roku sztuka wśród tej rasy – Ezeria. O niej i całej hodowli opowiedział nam główny zootechnik gospodarstwa Wojciech Respond.

Czytaj dalej