Mleczna Gala 2026. Wyjątkowe święto polskiego mleczarstwa
Odbyła się kolejna Mleczna Gala – prestiżowe wydarzenie, które w dobie rynkowych zawirowań i niepewności ekonomicznej stało się szczególnym momentem na podziękowanie
Czytaj dalej
Ocena użytkowości mlecznej
Śladem próbki mleka: Jak efektywnie zarządzać rozrodem krów?
Problemy z płodnością bydła mlecznego, obok mastitis i kulawizn, stanowią jedno z największych wyzwań ekonomicznych w nowoczesnej produkcji mleka. Kluczem do poprawy wskaźników reprodukcyjnych
Czytaj dalej
Dominacja rasy phf i wzrost wydajności przy skracającym się okresie użytkowania
Pomimo wyzwań strukturalnych i rosnących kosztów produkcji, polska hodowla bydła mlecznego stawia na intensyfikację. Najnowsze dane wskazują na postępującą koncentrację pogłowia wokół
Czytaj dalej
Gwarancja w każdej kropli. Laboratoria oceny mleka to fundament hodowli
Zaufania nie buduje się na ładne oczy. Zdobywa się go pracą i uznaniem. Uznanie w oczach rolników jest oczywiście bardzo istotne, ale oprócz niego laboratoria,
Czytaj dalej
Maciej Pohl triumfuje w rankingach
Wyniki oceny użytkowości mlecznej krów za 2021 r. wykazały, że Maciej Pohl z Krotoszyna uplasował się na pierwszym miejscu w trzech krajowych rankingach. Mało tego,
Czytaj dalej
Nowe możliwości spektroskopii
Spektroskopia w średniej podczerwieni (MIR) to technologia stosowana przez przetwórców mleka i organizacje zajmujące się oceną wartości użytkowej bydła do szacowania zawartości tłuszczu i białka
Czytaj dalej
Rok 2020: Produkcja mleka w ocenie wartości użytkowej bydła
W Polsce ocena wartości użytkowej w zakresie cech produkcji mleka prowadzona jest przy użyciu metody A, gdzie próbne udoje oraz dokumentacja prowadzone
Czytaj dalej
Nowozelandczycy coraz bardziej efektywni w produkcji mleka
W rywalizacji o światowe rynki produktów mleczarskich bardzo skuteczni są nowozelandzcy hodowcy, którzy produkcję mleka prowadzą na prawie całorocznych pastwiskach i systematycznie doskonalą swoje bydło
Czytaj dalej