Indeks cen żywności FAO rośnie dziesiąty miesiąc z rzędu
Według analiz FAO żywność systematycznie drożeje. W marcu br. znacznie na wartości zyskały oleje roślinne, mięso i produkty mleczarskie, jednocześnie spadły notowania zbóż
Czytaj dalej
Autor: Ryszard Lesiakowski
Niderlandy: hektar łąki kosztuje ok. 262 tys. zł
Pomimo kryzysu spowodowanego pandemią koronawirusa w Niderlandach w 2020 r. sprzedano więcej gospodarstw mleczarskich niż w 2019 r. – informuje portal veeteelt.nl Tekst i zdjęcie:
Czytaj dalej
Stabilizacja na aukcji Fonterry
Na pierwszej w kwietniu br. aukcji prowadzonej przez nowozelandzki koncern mleczarski Fonterra (Global Dairy Trade) indeks średnich cen produktów mleczarskich z wszystkich kontraktów terminowych
Czytaj dalej
Produkcja mleka na pastwiskach: wysoka mleczność i niska emisja metanu
Czy mleko pozyskiwane od krów wypasanych jest lepsze dla klimatu niż od krów utrzymanych cały rok w oborach? Badacze z Wydziału Nauk Rolniczych i Żywieniowych
Czytaj dalej
Walka z opornością na środki przeciwdrobnoustrojowe i mastitis u bydła
Nowy projekt badawczy Queen’s University w Belfaście ma na celu zwalczanie zapalenia wymienia oraz ograniczenie stosowania antybiotyków o szerokim spektrum działania u bydła mlecznego i tym
Czytaj dalej
Sprzedaż wegańskich napojów mlekopodobnych wzrosła o 23 proc.
W Unii Europejskiej w 2020 r. sprzedano wegańskie napoje mlekopodobne o wartości 1,6 miliarda euro, w porównaniu do 2019 roku jest to wzrost o 23 procent –
Czytaj dalej
FrieslandCampina podnosi gwarantowaną cenę mleka na kwiecień’21
Holenderska spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina informuje, że gwarantowana cena na dostawy surowca w kwietniu br. wzrośnie do 36,00 euro za 100 kg mleka (162,00 zł/100 kg).
Czytaj dalej
Brytyjczycy podejmują walkę z paratuberkulozą
Na badania przewlekłych chorób jelit u bydła rząd Wielkiej Brytanii przeznaczy 1 mln funtów (tj. ok. 5,4 mln). Tekst: Ryszard Lesiakowski, zdjęcie:
Czytaj dalej
Mastitis: wczesna diagnoza dzięki biomarkerom
Wieloczynnikowe choroby, takie jak zapalenie wymienia u krów mlecznych powodują poważne szkody ekonomiczne: zwierzęta produkują mniej mleka, kosztowne jest też
Czytaj dalej
Czy mleko krowie pomoże w walce z COVID-19?
Pandemia koronawirusa rozpędza się na całym świecie, a firmy farmaceutyczne nie nadążają z realizacją zamówień na szczepionki przeciwko COVID-19. W tym kontekście szczególnego znaczenia nabiera
Czytaj dalej