Jakość mleka i zaufanie konsumentów są kluczowe!
Podczas pandemii w przemyśle mleczarskim wzrosło zapotrzebowanie konsumentów na mleko, masło i inne przetwory mleczne, co zapewne spowodowane jest tym, że więcej osób jadło
Czytaj dalejPodczas pandemii w przemyśle mleczarskim wzrosło zapotrzebowanie konsumentów na mleko, masło i inne przetwory mleczne, co zapewne spowodowane jest tym, że więcej osób jadło
Czytaj dalejHigiena doju jest kluczowa w ograniczaniu liczby zakażeń wymienia na tle bakterii środowiskowych. Użycie środków dippingujących na końcu doju oraz przestrzeganie zasad ograniczających
Czytaj dalejPodkliniczne formy mastitis, choć niewidoczne znacząco uszczuplają dochody z produkcji mleka. Tekst i zdjęcie: Ryszard Lesiakowski, źródło: thecattlesite.com Mililitr mleka ze zdrowego
Czytaj dalejProblemy z nadmiarem komórek somatycznych w mleku miał pewnie każdy hodowca. Jest to, niestety, jeden z najczęściej nawracających problemów w gospodarstwie, a kwestie zapalenia
Czytaj dalejWidoczne zapalenia wymienia są równie niebezpieczne jak podkliniczne postacie mastitis. Obie formy tego schorzenia rujnują dochody producentów mleka – swoimi
Czytaj dalejNowy projekt badawczy Queen’s University w Belfaście ma na celu zwalczanie zapalenia wymienia oraz ograniczenie stosowania antybiotyków o szerokim spektrum działania u bydła mlecznego i tym
Czytaj dalejWieloczynnikowe choroby, takie jak zapalenie wymienia u krów mlecznych powodują poważne szkody ekonomiczne: zwierzęta produkują mniej mleka, kosztowne jest też
Czytaj dalejAutor: Mateusz Uciński Zapalenie wymienia, czyli mastitis, jest tym z problemów w branży mleczarskiej, który w największym stopniu ograniczają zyski. Kiedy krowa na nie zachoruje,
Czytaj dalejPodkliniczne zapalenia wymion krów mlecznych są zmorą każdego hodowcy. Brak objawów usypia czujność i zachowanie normy jakościowej w zakresie zawartości LKS staje
Czytaj dalejW okresie letnim zwiększa się ryzyko wystąpienia zapaleń wymion oraz obserwuje się wzrost zawartości komórek somatycznych w mleku. Czy można temu zaradzić? tekst:
Czytaj dalej