Nacjonalizacja w rosyjskim przemyśle mleczarskim
Rosyjski związek mleczarski wezwał władze do nacjonalizacji zachodnich przedsiębiorstw, które zostały zamknięte z powodu rosyjskiej inwazji na Ukrainę. Mateusz Uciński na podstawie Diary
Czytaj dalej
Mleczarstwo
Dlaczego pijemy mleko od krów, a nie od kóz czy innych ssaków?
Dlaczego właśnie krowie mleko w tak ogromnym stopniu zawojowało świat? Według jednego z ekspertów badającego ten biały surowiec, wcale nie chodzi tylko o smak. Tekst:
Czytaj dalej
Lely zaprzestaje działalności w Rosji i na Białorusi
Firma Lely, producent robotów udojowych potępiła rosyjską inwazję w Ukrainie i natychmiast zaprzestała prowadzenia działalności handlowej w regionie. Mateusz Uciński na podstawie Lely
Czytaj dalej
Mleko krowie zawiera białka hamujące wirusy. Mogą one zwalczać COVID-19
Według badań mleko krowie zawiera białka o właściwościach hamujących wirusy, które mogą zapobiegać replikacji koronawirusa w organizmie człowieka. Tekst: Mateusz Uciński
Czytaj dalej
Dzieci robotników chcą świeżego mleka
Dworzec osobowy w Katowicach. Wczesna godzina ranna. Zajeżdżają trzy samochody ciężarowe. Robotnicy mleczarni wysiadają. Jeszcze 10 minut czasu do nadejścia pociągu.
Czytaj dalej
Czołowi dostawcy na spotkaniu w OSM we Włoszczowie
19 stycznia bieżącego roku do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie zawitali hodowcy, którzy dostarczają do zakładu największe ilości białego surowca. Podczas spotkania zapoznali
Czytaj dalej
Ceny skupu mleka netto – Styczeń 2022
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Garwolin 8 000 4,72 3,68 2,01 Strzałkowo 10 000
Czytaj dalej
Wieloletni rekord pobity
Rekordowa cena mleka, do której odnosimy się w większości analiz, miała miejsce w grudniu 2013 roku i wynosiła 40,27 EUR. Z najnowszych danych Komisji Europejskiej,
Czytaj dalej
UE: Pogłowie bydła na najniższym poziomie od 20 lat
Pomimo wyższych cen skupu bydła rzeźnego i mleka, rolnicy w Unii Europejskiej w ubiegłym roku ponownie ograniczyli pogłowie. Według danych Urzędu Statystycznego
Czytaj dalej
FrieslandCampina: rekordowa zapłata za mleko
Holenderska spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina poinformowała wczoraj, że gwarantowana cena na dostawy surowca konwencjonalnego w marcu br. wyniesie 46,5 euro za 100 kg mleka (tj. 211,57
Czytaj dalej