Poznańskie przoduje
z archiwum HiChB: „Mleko Jaja Drób”, Warszawa 1948, nr 1Opracowała Zofia Borowska-Dobrowolska Dyrektor Okręgowego oddziału Centrali Spółdzielni Mleczarsko-Jajczarskich w Poznaniu Witold Dobroczyński
Czytaj dalej
Jak to z mlekiem bywało…
Krowy w zaprzęgu
Krowy w zaprzęgu to dziś niezmiernie rzadki widok, wykorzystywany raczej tylko do celów pokazowych. Jednak w Polsce jeszcze w latach 80. XX wieku w Pietrowicach Wielkich,
Czytaj dalej
Gęsi uratowały…
Część zachodnia województwa śląsko-dąbrowskiego, odzyskana w wyniku ostatniej wojny, zwana jest Opolszczyzną. Sercem tej ziemi jest prastary gród Opole, dawniejsza siedziba
Czytaj dalej
Na Żuławach
Województwo gdańskie jednoczy niektóre powiaty nadmorskie Polski przedwojennej z Ziemiami Odzyskanymi i b. Wolnym Miastem Gdańskiem. Szybka odbudowa tych terenów najbardziej
Czytaj dalej
25 000 000 litrów i 600 ton
Kiedy w roku 1945 na Pomorzu Szczecińskim rozpoczynały pracę spółdzielnie mleczarsko-jajczarskie, dostawa mleka stanowiła tak skromną pozycję, że trudno było mówić nawet o zaspokojeniu
Czytaj dalej
Mleko zdrowiem górnika
W Wałbrzychu, na Dolnym Śląsku, znajdują się wielkie kopalnie węgla. Pracują w nich tysiące górników, wśród których znaczną część stanowią reemigranci z Francji, ludzie,
Czytaj dalej
Dzieci robotników chcą świeżego mleka
Dworzec osobowy w Katowicach. Wczesna godzina ranna. Zajeżdżają trzy samochody ciężarowe. Robotnicy mleczarni wysiadają. Jeszcze 10 minut czasu do nadejścia pociągu.
Czytaj dalej