Komórki somatyczne w mleku – przyczyny i zwalczanie
Komórki somatyczne w mleku to żywe lub obumarłe komórki krwi (głównie leukocyty) oraz komórki tkanki gruczołowej wymienia. Jakie są przyczyny podwyższonej liczby komórek
Czytaj dalej
Ekonomia
Elektryczność na wieś!
Do 1980 r. zostały zelektryfikowane wszystkie wsie w Polsce – natomiast przysiółki i kolonie były elektryfikowane jeszcze przez następnych kilka lat. z archiwum HiChB: „Mleko
Czytaj dalej
Ceny skupu mleka netto – sierpień 2022
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Koło 2 900 4,43 3,72 2,46 Mlekovita 6 400
Czytaj dalej
Magiczna granica 50 EUR/100 kg przekroczona
Od ponad półtora roku unijna cena mleka utrzymuje trend wzrostowy, jednak pierwszy raz od 2003 r. przekroczyła poziom 50 EUR. Z najnowszych danych
Czytaj dalej
Mleko nie może czekać na przetworzenie!
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole powstała ponad 90 lat temu – w roku 1930. Jest jednym z największych zakładów mleczarskich w kraju oraz czołowych
Czytaj dalej
Jaka przyszłość dla mleczarstwa?
Już po raz 19. odbyło się Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, niewątpliwie jedno z najważniejszych wydarzeń branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej. Podczas konferencji
Czytaj dalej
Prawdziwe mleko bez krowy – hasło nowego startupu Remilk Care
Czy mleko wytworzone przez drożdże GMO będzie konkurencją dla naturalnego mleka krowiego? Pojawi się ono na izraelskim rynku w przeciągu roku. Tekst: Zofia
Czytaj dalej
Ceny skupu mleka netto – Lipiec 2022
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Koło 5 300 4,42 3,4 2,39 Strzałkowo 7 400
Czytaj dalej
Czy cena mleka przekroczy 50 EUR/100 kg?
Od stycznia 2021 r. w Unii Europejskiej utrzymuje się trend wzrostowy ceny mleka. Z najnowszych danych Komisji Europejskiej, opublikowanych 5 sierpnia br., wynika,
Czytaj dalej
Warto włączyć mleko do codziennej diety
– Mleko jest ważnym elementem prawidłowego żywienia i – jeśli tylko nie ma przeciwskazań zdrowotnych – warto, żeby przetwory mleczarskie były w codziennej diecie człowieka
Czytaj dalej