Sery prosto z rancza
„A ja wybuduję sobie szklarnię” – śpiewał kiedyś w Opolu Rudi Schubert, opisując plany wielu Polaków. Dom nie ze szkła, lecz taki,
Czytaj dalej
Mleczarstwo
Mlekpol skupuje, płaci i inwestuje
– Konsolidacja jest potrzebna branży mleczarskiej – mówi Edward Borawski, prezes zarządu Mlekpolu. – Niestety obecnie nie funkcjonują żadne mechanizmy,
Czytaj dalej
Polska marka, międzynarodowy zasięg
Mlekovita to polska perła. Dariusz Sapiński, prezes zarządu Grupy Mlekovita, zbudował markę rozpoznawalną także poza granicami Polski. Rozmawialiśmy z nim
Czytaj dalej
Lista priorytetów polskiego mleczarstwa wspólnym celem wszystkich organizacji
– o wyzwaniach, celach i priorytetach branży mleczarskiej mówi prezes Polskiej Izby Mleka Edward Bajko Został Pan Prezesem Polskiej Izby
Czytaj dalej
Spadek cen mleka
tekst: Dorota Śmigielska Według danych Komisji Europejskiej średnia cena mleka w Unii Europejskiej odnotowała w czerwcu 2020 r. spadek o 1,1% w porównaniu z majem
Czytaj dalej
Jedyne takie bistro w stolicy!
Sery można promować na bardzo wiele sposobów. Prezentacje, degustacje, warsztaty serowarskie, targi i tym podobne imprezy są już doskonale znane
Czytaj dalej
Cena mleka w UE utrzymuje trend spadkowy
tekst: Dorota Śmigielska Według danych Komisji Europejskiej średnia cena mleka w maju bieżącego roku w Unii Europejskiej odnotowała spadek o 1,7% w relacji miesięcznej
Czytaj dalej