Krajowi liderzy wydajności: rasy kolorowe i rodzime pod lupą oceny wartości użytkowej

PFHBiPM podsumowała wyniki oceny wartości użytkowej krów ras kolorowych oraz rodzimych zachowawczych. Najnowsze zestawienie ogólnokrajowych rekordzistów pokazuje dominację genetyki holsztyńsko-fryzyjskiej w odmianie czerwono-białej, w której najlepsze obory przekraczają barierę 13 tys. kg mleka. Wyniki dowodzą jednak, że przy odpowiednim zarządzaniu, wysokie parametry produkcyjne udaje się z powodzeniem realizować także w stadach z dominacją ras simentalskiej, jersey czy montbeliarde. Czołowi hodowcy ras zachowawczych skutecznie łączą ochronę bioróżnorodności z produkcją mleka.

Jan Hereditas

• Najwyższe wyniki w zestawieniu osiągnęła rasa holsztyńsko-fryzyjska (odmiana RW) , gdzie liderem kraju został OHZ Głogówek (Zakład Wróblin) z wydajnością 13 289 kg mleka, wyprzedzając Fortune Cieszymowo (13 131 kg) oraz swój drugi zakład w Biedrzychowicach (13 050 kg). Wyniki te potwierdzają najwyższy potencjał spółek strategicznych.

• Rasy simentalska i montbeliarde stabilnie przekraczają granicę 10 tys. kg mleka. W rasie simentalskiej najwyższą wydajność odnotowano w stadach mniejszych (do 50 krów) u hodowców indywidualnych: Artura Paśko (11 026 kg) oraz Konrada Waisa (10 871 kg), którzy zdystansowali stada powyżej 50 krów, w tym SK Pępowo (9 779 kg). W rasie montbeliarde krajowym liderem jest Montagro Sp. z o.o. (10 901 kg) .

• W hodowli ras z ochrony zasobów genetycznych (rasy rodzime) najwyższe wydajności osiągnęły: polska czerwona u Wojciecha i Ewy Łukasz (6 656 kg), polska czerwono-biała u Tadeusza Krupy (6 488 kg) oraz polska czarno-biała u Piotra Nowaka (6 459 kg). Z kolei w rasie jersey, znanej z wysokich parametrów mleka, bezkonkurencyjny okazał się OHZ Garzyn z wynikiem 9 341 kg, znacznie wyprzedzając SK Michałów (7 707 kg).

Wydajności kilogramów mleka wg utrzymywanych ras (podmiot, miejscowość, średnia wydajność mleka)

Rasa holsztyńsko-fryzyjska, odmiana czerwono-biała

1. Ośrodek Hodowli Zarodowej Głogówek Sp. z o.o., Zakład Wróblin, 13 289 kg;
2. Fortune Sp. z o.o., Cieszymowo, 13 131 kg;
3. Ośrodek Hodowli Zarodowej Głogówek Sp. z o.o., Zakład Biedrzychowice, 13 050 kg.

Rasa simentalska

Stada do 50 krów mlecznych

1. Artur Paśko, Glinik, 11 026 kg;
2. Konrad Wais, Klimkówka, 10 871 kg.

Stada powyżej 50 krów mlecznych

1. Łukasz i Marcin Jaros, Zadębieniec, 10 217 kg;
2. Stadnina Koni Pępowo, Ferma Pępowo I, 9 779 kg.

Rasa jersey

1. Ośrodek Hodowli Zarodowej Garzyn Sp. z o.o., 9 341 kg;
2. Stadnina Koni Michałów, 7 707  kg;
3. Stadnina Koni Iwno Sp. z o.o., gospodarstwo Wiktorowo, 7 571 kg.

Rasa montbeliarde

1. Montagro Sp. z o.o., Wierzbica, 10 901 kg;
2. Lucjan Rogaś, Wrząca Wielka, 10 456 kg;
3. Krzysztof Wiciński, Rogóż, 10 226 kg.

Rasa polska czerwona

1. Wojciech i Ewa Łukasz, Krempachy, 6 656 kg;
2. Michał Klimek, Łętowe, 4 915 kg;
3. Marek Zagata, Spytkowice, 4 841kg.

Rasy rodzime – białogrzbieta, polska czarno-biała, polska czerwono-biała, polska czerwona

Rasa białogrzbieta: Damian Włodarczyk, Gołąb, 5 432 kg;

Rasa polska czarno-biała: Piotr Nowak, Łapsze Niżne, 6 459 kg;

Rasa polska czerwono-biała: Tadeusz Krupa, Ciche, 6 488 kg;

Rasa polska czerwona: Michał Klimek, Łętowe, 4 915 kg.