Mleczna Gala. Minister rolnictwa podsumowuje sukcesy sektora i zapowiada pomoc

Polski sektor mleczarski to 140 tysięcy gospodarstw, 15 miliardów kilogramów mleka rocznie i eksport wart 3,5 miliarda euro. Podczas tegorocznej Mlecznej Gali minister rolnictwa podziękował hodowcom i przetwórcom za budowanie pozycji globalnego lidera. Szef resortu zadeklarował, że utrzymanie i rozwój tego dorobku to obecnie jedno z najważniejszych zadań rządu.

Jan Hereditas, Mira Wieczorek

• Potęga polskiego mleka jest widoczna na każdym kroku. W kraju działa obecnie 140 tysięcy gospodarstw, które produkują blisko 15 miliardów kilogramów surowca rocznie.

• Miliardowe zyski z eksportu to jedna z wizytówek sektora. Polskie produkty mleczne generują około 3,5 miliarda euro rocznie z eksportu, budując silną pozycję kraju na świecie.

• Deklaracja wsparcia padła z ust Stefana Krajewskiego. Minister zapowiedział działania na nie tylko na rzecz utrzymania dorobku całej branży, ale przede wszystkim jej dalszego rozwoju.

– Bardzo się cieszę, że mogę być z Państwem podczas tego wyjątkowego wydarzenia. To szczególny moment, by podziękować hodowcom za codzienną pracę i wkład w rozwój polskiego mleczarstwa – takimi słowami Stefan Krajewski, minister rolnictwa rozpoczął swoją przemowę do hodowców bydła i producentów mleka.

140 tysięcy gospodarstw produkuje dziś blisko 15 milionów ton mleka wysokiej jakości, rozpoznawalnego na całym świecie. Polskie produkty mleczne generują około 3,5 miliarda euro eksportu, a ich rosnąca rozpoznawalność wzmacnia pozycję naszej gospodarki i pokazuje siłę całego sektora.

Minister docenienia zbudowaną pozycję branży

Szef resortu rolnictwa tylko w samych superlatywach wypowiadał się o całej branży mleczarskiej.

– Coraz większa wydajność, nowoczesne żywienie i rozwój technologii sprawiają, że Polska należy dziś do grona czołowych eksporterów produktów mleczarskich. Jednocześnie przed branżą stoi wiele wyzwań – rosnące koszty produkcji, ceny paliw, zmieniające się warunki rynkowe i nowe umowy handlowe powodują, że produkcja mleka staje się coraz trudniejsza – mówił szef resortu rolnictwa.

Deklaracja wsparcia ze strony Krajewskiego

Mleczarstwo, w ocenie Stefana Krajewskiego – to jedna z najbardziej wymagających gałęzi rolnictwa – tutaj nie ma dni wolnych, a odpowiedzialność każdego dnia spoczywa na gospodarzu.

– Nie byłoby również sukcesu polskiego mleczarstwa bez nowoczesnych zakładów przetwórczych, które należą dziś do najnowocześniejszych w Europie i na świecie. To efekt pracy wielu pokoleń rolników, hodowców i całej branży – kontynuował minister swoją wypowiedź.

Krajewski złożył deklarację. – Dlatego przed rządem, ministerstwem oraz wszystkimi organizacjami i instytucjami stoi ważne zadanie – zrobić wszystko, by ten dorobek utrzymać i dalej rozwijać – wskazał jednoznacznie.

– Z całego serca dziękuję za codzienny wysiłek i za wszystko, co już udało się osiągnąć. Życzę, aby przed nami było jak najwięcej dobrych dni, a wszystkie wyzwania udało się rozwiązywać wspólnie – w dialogu i współpracy. Choć rywalizacja w tej branży jest silna, potraficie wspólnie usiąść przy stole, rozmawiać i cieszyć się sukcesami nie tylko własnymi, ale także swoich sąsiadów. I to jest niezwykle cenne – zakończył swoje wystąpienie.

Stefan Krajewski uczestniczył w Mlecznej Gali organizowanej przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka, podczas której nagradzani są hodowcy, których stada osiągnęły najwyższe parametry wydajnościowe i jakościowe w skali kraju. Wydarzenie miało miejsce w Jachrance, 18 maja 2026 r.