Młodzi hodowcy w Battice

Po dwuletniej przerwie, spowodowanej pandemią, od 30 sierpnia do 4 września 2022 roku Szkoła Młodych Hodowców powróciła w ramach Targów Rolniczych Battice (Belgia) i obchodziła swoje 20-lecie. Wzięły w niej udział 123 młode osoby 17 różnych narodowości, z czego 61% stanowiły dziewczęta.

zdjęcia: Emilia Zawadzka

Szkoła Młodych Hodowców (YBS) zaprosiła młodych entuzjastów rasy holsztyńskiej do szkolenia w zakresie przygotowania zwierząt do wystaw oraz zapoznania się ze specyfiką rasy. Cykl szkolenia odbywa się w ramach 32. edycji Targów Rolniczych w Battice, dlatego jałówki wykorzystywane są do treningu, a także prezentowane na ringu przez uczestników szkoły. W pierwszej edycji w 1999 roku wzięło udział 35 młodych hodowców z kraju. W 2001 roku organizatorzy zaprosili młodzież z Europy, w związku z tym szkoła stała się Europejską Szkołą Młodych Hodowców (European Young Breeders School). W 2021 roku, biorąc pod uwagę liczbę uczestników z krajów pozaeuropejskich, określenie „europejska” zostało usunięte z nazwy. Szkoła stała się międzynarodowa i w tym roku po raz pierwszy zaprezentowała nowe logo i nazwę – Young Breeders School.

W tegorocznej edycji Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka wystawiła pięcioosobową reprezentację. W jej skład weszli: Gabriela Kraszewska, Joanna Kurzyna, Bartosz Szeligowski, Kacper Saganowski i Błażej Góralczyk. Opiekunami ekipy byli Emilia Zawadzka i Paweł Wierzbicki – doradcy hodowlani PFHBiPM oraz absolwenci YBS (wtedy jeszcze EYBS).

Pięciodniowe szkolenie, zorganizowane przez awé groupe we współpracy z Targami Rolniczymi Battice, było prowadzone w czterech językach. W ciągu pierwszych trzech dni wszyscy młodzi hodowcy skupili się na przygotowaniu stoiska z wizerunkiem swojego narodu oraz odbyli teoretyczne kursy z klasyfikacji, marketingu i właściwego zachowania podczas prezentacji na ringu. Dzięki uprzejmości 22 gospodarstw z całej Walonii, które udostępniły na czas szkoły 138 jałówek rasy holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno- i czerwono-białej, prowadzeni przez zespół siedmiu liderów z Europy i jednego z Kanady uczestnicy pozyskiwali wiedzę praktyczną na temat prawidłowego strzyżenia, oprowadzania, żywienia i pielęgnacji jałówek przygotowywanych do wystawy. Gościem honorowym 20. Young Breeders School był znany na całym świecie kanadyjski hodowca Marco Comtois z hodowli Comestar. Przybył aż z Kanady, aby podzielić się swoim doświadczeniem i przeprowadzić z uczestnikami szkoły praktyczny kurs sędziowania i uzasadniania oceny stawki zwierząt.

Po trzech dniach treningu nastąpiły dwa dni rywalizacji, co pozwoliło zweryfikować intensywną pracę podczas szkoleń.

W sobotę każdy uczestnik szkoły musiał jak najlepiej zaprezentować swoją jałówkę podczas wyceny. Zwierzęta wystawione zostały w dziesięciu grupach wiekowych. Tytuł superczempiona otrzymała jałóweczka prowadzona przez reprezentanta Szwajcarii Romaina Favre, a tytuł wiceczempiona – sztuka prowadzona przez Aloisa Boutry z drużyny Wal’Holstein Club 1 (Belgia). Wyróżnienie, a zarazem tytuł drugiego wiceczempiona zdobyła jałówka, którą oprowadzała Maria Sole Oppici z Włoch.

W niedzielę odbył się tzw. showmanship, czyli konkurs oprowadzania. Postawa, spojrzenie, pozycja, reakcja na komendy, umiejętność prezentacji – wszystko było dokładnie obserwowane przez oficjalnego kanadyjskiego sędziego Martiala Lemire, reprezentującego Holstein Quebec, który z każdej grupy wyłonił zwycięzców. Na zakończenie dnia, będącego jednocześnie podsumowaniem wydarzenia, przyszedł czas na ogłoszenie wyników. Po raz pierwszy w historii Szkoły Młodych Hodowców na podium znalazły się tylko młode panie: Maria Sole Oppici z Włoch, która zajęła pierwsze miejsce (wyróżniła się już w 2018 roku, zdobywając nagrodę dla najlepszej prezenterki showmanship), Alexandra Labbe z Kanady, która uplasowała się na drugim miejscu, i Katharina Mock z zespołu Phönix Group 1 (Niemcy), zdobywczyni trzeciego miejsca.

Nagrodę dla najlepszego młodego hodowcy w wieku do lat szesnastu otrzymała czternastoletnia Eleonora Oitana (Włochy).
Na liście znalazły się również nagrody w kategoriach:
> najlepszy sędzia: Benjamin Perrin (ST Genetics, Francja);
> najlepsze strzyżenie: Davide Bertoletti (Włochy);
> najlepszy lider (prezenter): Alexandra Labbe (Kanada).

Nagrodę liderów, przyznawaną przez trenerów najbardziej zasłużonym młodym hodowcom, otrzymał Marcis Petrauskis (Łotwa). Nagrodę za najlepszy zespół (prezentacja stoiska i praca zespołowa) otrzymała drużyna z Phönix Group 1 (Niemcy). Na drugim miejscu stanęła Szwajcaria, na trzecim – Wal’Holstein Club 1, na czwartym – Włochy, a na piątym – Wal’Holstein Club 2.

Polska, mimo krótkiego doświadczenia w szkoleniu młodych fitterów, jak co roku zaznaczyła swoją obecność. Codzienna ciężka praca w grupie oraz indywidualne ćwiczenia z oprowadzania i strzyżenia przyniosły naszym uczestnikom wielkie sukcesy. Praca Błażeja Góralczyka podczas oprowadzania i strzyżenia każdego dnia była zauważana przez naszych nauczycieli. Suma punktów usytuowała go na 90. miejscu w klasyfikacji ogólnej. Spośród zwierząt będących pod opieką naszej młodzieży jedna z jałówek, przygotowana przez Joannę Kurzynę, otrzymała tytuł wiceczempiona w swojej kategorii. Strzyżenie Bartosza Szeligowskiego przyciągało wzrok nie tylko nauczycieli, ale także uczestników z innych krajów. Jego praca została doceniona i nagrodzona 41. miejscem w klasyfikacji ogólnej. W konkursie sędziowania w polskiej grupie najlepsze oko mieli Kacper Saganowski i Gabriela Kraszewska, którzy zdobyli odpowiednio 92. i 79. miejsce w punktacji ogólnej. Niedzielny konkurs oceny oprowadzania przez uczestników był wisienką na torcie całej YBS. Na podium jako druga w swojej grupie wiekowej, tuż za reprezentantką Niemiec, stanęła Joanna Kurzyna, która w klasyfikacji ogólnej zdobyła wysokie 37. miejsce.

Szkoła wyłania zwycięzców, ale najważniejsze jest to, że ci młodzi hodowcy dostali szansę, żeby zdobyć wyjątkowe doświadczenie, mieli okazję rzucić wyzwanie innym młodym ludziom z całego świata, podzielić się tą samą pasją, mimo innej kultury i nawyków pracy.

Dzięki dwudziestoletniemu doświadczeniu Young Breeders School stopniowo stała się prestiżowym międzynarodowym miejscem szkolenia, przygotowującym młodych entuzjastów hodowli do wszystkich działań związanych z prezentacją bydła holsztyńskiego na wystawach. Ugruntowana organizacja, oparta na Battice Agricultural Fair, prowadzone przez zespół profesjonalnych i uznanych na całym świecie trenerów wielojęzyczne szkolenie, udostępnione przez hodowców wysokiej jakości jałówki, ciepłe powitanie w regionie – to są elementy tej wielkiej, udanej imprezy. 