Światowa Wystwa Bydła Mlecznego Madison 2023
W dniach 1–6 października 2023 roku w Madison, w stanie Wisconsin, odbyły się już po raz 56. Międzynarodowe Targi Rolnicze oraz Światowa Wystawa Bydła Mlecznego (World Dairy Expo). Jest to najważniejsze międzynarodowe wydarzenie, które skupia profesjonalistów z branży mleczarskiej w celu zapoznania ich z najnowszymi osiągnięciami oraz innowacjami w hodowli bydła mlecznego. Ta wyczekiwana wystawa prezentuje najnowocześniejsze technologie, produkty oraz bydło mleczne. Oferuje możliwość nawiązywania kontaktów, zdobycia doświadczeń i edukację dla uczestników. Podczas wydarzenia zaprezentowanych zostało ponad 1,6 tys. zwierząt sześciu ras: ayrshire, brown swiss, guernsey, jersey, shorthorn i oczywiście rasa holsztyńska w odmianie czarno- i czerwono-białej. Wyboru czempionów oraz kolejnych miejsc dokonywało ośmiu sędziów światowego formatu, po trzech w każdej stawce zwierząt. O wygranej decydowały drobne detale, co świadczyło o najwyższym poziomie prezentowanych krów i jałówek, ich doskonałym przygotowaniu i profesjonalnym oprowadzaniu.
tekst i zdjęcia: Dział Hodowli PFHBiPM
Wystawa zakończyła się 6 października pokazem czempionów oraz wyborem najpiękniejszej krowy. Tytuł superczempiona, tak jak w roku 2021, otrzymała krowa urodzona w 2015 roku – Erbacres Snapple Shakira-ET. Jej ojcem jest buhaj S-Gs Alliance O Kaliber, a matką D-Miss Apple Snapple Red ET (EX-96). Nie było to dużym zaskoczeniem dla większości publiczności, gdyż to właśnie Shakira jest krową doskonałą, z oceną pokroju wynoszącą 97 pkt. Ogromne gratulacje dla właścicieli superczempiona Fermy Jacobs z Kanady. Podczas WDE tradycyjnie odbyła się aukcja jałówek. Najwyższą cenę osiągnęła jałówka urodzona w kwietniu 2023 roku, z indeksem GTPI równym 3162 pkt, która osiągnęła cenę 170 tys. dolarów!
Targi oraz wystawa zwierząt cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Szacuje się, że tegoroczne wydarzenie odwiedziło ponad 50 tys. gości z ok. 100 krajów. Doradcy ds. hodowli z PFHBiPM oraz hodowcy z uprawnieniami sędziowskimi również mieli przyjemność uczestniczyć w tak ogromnym i fascynującym wydarzeniu. Podczas trwania wystawy grupa z Polski brała udział w szkoleniu sędziowskim, przeprowadzonym przez amerykańskiego sędziego Larry’ego Schirm’a, który w swojej karierze zawodowej sędziował na ponad 300 wystawach, w tym również na WDE. W trakcie szkolenia omówione zostały główne zasady obowiązujące podczas oceny zwierząt, etykieta i regulamin sędziowania oraz sposób uzasadniania dokonanego wyboru. Polska grupa uczestnicząca w wystawie miała możliwość sprawdzenia swoich umiejętności sędziowskich, poprzez typowanie zwierząt w stawkach i ostateczną weryfikację z werdyktem sędziego. Działo się to pod nadzorem amerykańskiego szkoleniowca, który oczekiwał od kursantów pełnego przekonania do swoich wyborów i profesjonalnego uzasadnienia werdyktu. Wysokie kwalifikacje i specjalistyczna wiedza uczestników, a także ich zaangażowanie oraz trafne typowanie prezentowanych sztuk spotkało się z dużym uznaniem ze strony szkoleniowca.
Uczestnicy wyjazdu mieli również możliwość zapoznania się z funkcjonowaniem dwóch farm bydła mlecznego. Pierwszą z nich była Larson Acres, utrzymująca kilka tysięcy zwierząt, gdzie przedstawiono system utrzymania oraz nowoczesne systemy monitorowania bydła. Drugim przystankiem była Trent-Way Genetics, utrzymująca ok. 350 krów. Omówiono tam m.in. korzyści wynikające ze stosowanych zabiegów embriotransferu. Co ciekawe, dochód tej farmy w 75% pochodzi z genetyki, a tylko w 25% z produkcji mleka. W gospodarstwie sędzia Larry Schirm przedstawił praktyczne punkty sędziowania, używając kilku krów w celu demonstracji. Nasi sędziowie mogli skonfrontować swoje wybory z ustawieniem tego wybitnego sędziego. Jego wskazówki i rady z całą pewnością zaowocują i będą pomocne podczas klasyfikacji zwierząt na ringu.
Każda wystawa oraz wizyta na farmach w krajach przodujących w hodowli daje możliwość porównania i sprawdzenia, w którym miejscu znajduje się polska hodowla. Wnosi nowe elementy, które można przenieść na polski grunt. Jeśli mamy się uczyć, uczmy się od najlepszych.
