Tylko szczęśliwe krowy dają doskonałej jakości mleko
Właśnie takie hasło przyświecało zajęciom w Akademii Młodego Hodowcy PFHBiPM & Hochland zorganizowanym 6 kwietnia w Węgrowie – i trudno się z nim
Czytaj dalej
Mleczarstwo
Ceny skupu mleka netto – marzec 2022
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Łowicz 4 900 3,78 3,37 1,72 Ceko 6 800
Czytaj dalej
Kolejny rekord pobity
To już trzeci miesiąc, kiedy wieloletni rekord z grudnia 2013 roku został pobity. Ówczesna cena ukształtowała się na poziomie 40,27 EUR. Obecnie, jak wynika
Czytaj dalej
Rynek mleka – stan i perspektywy
Podczas konferencji towarzyszącej targom Ferma Bydła w Bydgoszczy Dorota Śmigielska, analityk rynku mleka w PFHBiPM, przedstawiła obecną sytuację branży mleczarskiej. Na potrzeby
Czytaj dalej
Zielony Ład rodzi zbyt dużo obaw
Podczas tegorocznych Targów Ferma w Bydgoszczy odbyła się prelekcja połączona z debatą na temat Zielonego Ładu, czyli zmian w rolnictwie promowanych przez Komisję Rolnictwa
Czytaj dalej
Mleko zdrowiem górnika
W Wałbrzychu, na Dolnym Śląsku, znajdują się wielkie kopalnie węgla. Pracują w nich tysiące górników, wśród których znaczną część stanowią reemigranci z Francji, ludzie,
Czytaj dalej
Ceny skupu mleka netto – luty 2022
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Giżycko 3 100 4,39 3,36 1,86 Ceko 5 400
Czytaj dalejCena mleka nadal rośnie
Wieloletni rekord, który odnotowany był w grudniu 2013 r., kiedy to cena mleka ukształtowała się na poziomie 40,27 EUR, drugi raz został pobity. Już
Czytaj dalej
Mleko ze skrobią, a masło z gipsem. Jak oszukiwano na żywności w dwudziestoleciu międzywojennym.
Jest takie powiedzenie – Polak potrafi. Dobitnie to było widoczne w latach 1918 – 1939, kiedy podziemie gospodarcze kwitło, a ofiarą oszustw
Czytaj dalej
FrieslandCampina: cena gwarantowana w br. co miesiąc bije rekord
Holenderska spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina poinformowała w końcu marca br., że gwarantowana cena na dostawy surowca konwencjonalnego w kwietniu br. wyniesie 48,5 euro za 100 kg
Czytaj dalej