Zielony Ład rodzi zbyt dużo obaw
Podczas tegorocznych Targów Ferma w Bydgoszczy odbyła się prelekcja połączona z debatą na temat Zielonego Ładu, czyli zmian w rolnictwie promowanych przez Komisję Rolnictwa
Czytaj dalej
Ekonomia
Mleko zdrowiem górnika
W Wałbrzychu, na Dolnym Śląsku, znajdują się wielkie kopalnie węgla. Pracują w nich tysiące górników, wśród których znaczną część stanowią reemigranci z Francji, ludzie,
Czytaj dalej
Ceny skupu mleka netto – luty 2022
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Giżycko 3 100 4,39 3,36 1,86 Ceko 5 400
Czytaj dalejCena mleka nadal rośnie
Wieloletni rekord, który odnotowany był w grudniu 2013 r., kiedy to cena mleka ukształtowała się na poziomie 40,27 EUR, drugi raz został pobity. Już
Czytaj dalej
Mleko ze skrobią, a masło z gipsem. Jak oszukiwano na żywności w dwudziestoleciu międzywojennym.
Jest takie powiedzenie – Polak potrafi. Dobitnie to było widoczne w latach 1918 – 1939, kiedy podziemie gospodarcze kwitło, a ofiarą oszustw
Czytaj dalej
FrieslandCampina: cena gwarantowana w br. co miesiąc bije rekord
Holenderska spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina poinformowała w końcu marca br., że gwarantowana cena na dostawy surowca konwencjonalnego w kwietniu br. wyniesie 48,5 euro za 100 kg
Czytaj dalej
Nacjonalizacja w rosyjskim przemyśle mleczarskim
Rosyjski związek mleczarski wezwał władze do nacjonalizacji zachodnich przedsiębiorstw, które zostały zamknięte z powodu rosyjskiej inwazji na Ukrainę. Mateusz Uciński na podstawie Diary
Czytaj dalej
Dlaczego pijemy mleko od krów, a nie od kóz czy innych ssaków?
Dlaczego właśnie krowie mleko w tak ogromnym stopniu zawojowało świat? Według jednego z ekspertów badającego ten biały surowiec, wcale nie chodzi tylko o smak. Tekst:
Czytaj dalej
Lely zaprzestaje działalności w Rosji i na Białorusi
Firma Lely, producent robotów udojowych potępiła rosyjską inwazję w Ukrainie i natychmiast zaprzestała prowadzenia działalności handlowej w regionie. Mateusz Uciński na podstawie Lely
Czytaj dalej
Indeks Ekonomiczny – analiza oceny z grudnia 2021 r.
Indeks Ekonomiczny po raz pierwszy w hodowli polskiego bydła holsztyńsko-fryzyjskiego został opublikowany dla buhajów i krów w grudniu 2019 roku. Od tego czasu hodowcy
Czytaj dalej