Cena mleka w Unii coraz wyższa

W listopadzie po raz kolejny podrożało mleko surowe w skupie w Unii Europejskiej. Największy wzrost ceny, o 4,6%, wystąpił w Polsce.

tekst: Tomasz Roszkowski

Piąty miesiąc z rzędu drożało mleko surowe w skupie w Unii Europejskiej. Od ostatniego dołka w czerwcu ub.r. do listopada cena wzrosła o 5,7%. W Polsce wzrosty kwotowań zaczęły się dwa miesiące później, ale zdecydowanie przyspieszyły – odpowiednio o 1,0% we wrześniu, o 3,3% w październiku i aż o 4,6% w listopadzie, co w sumie daje zwyżkę o 9,1% w ciągu trzech miesięcy. Po bardzo słabej, ostatniej w ub.r., aukcji na platformie GDT (spadek indeksu o ponad 5%) pierwsza sesja kwotowań przetworów mlecznych w nowym roku zakończyła się blisko 3-proc. wzrostem indeksu, co w znacznej mierze zredukowało wcześniejszy negatywny wydźwięk.

W okresie od publikacji poprzedniego numeru „Hodowli i Chowu Bydła” do dziś odbyła się jedna aukcja na platformie Global Dairy Trade (GDT) – 7 stycznia. Indeks GDT wyrażający zmiany cen przetworów mlecznych wzrósł na niej o 2,8%. W ujęciu rocznym (początek stycznia 2019 – początek stycznia 2020) wartość indeksu wzrosła o 8,8%.

Mleko pełne w proszku (WMP) na ostatniej aukcji GDT podrożało o 1,7%, kosztowało 3150 USD/t, i jest droższe o 16,5% w stosunku do ceny z początku stycznia 2019 r. Z kolei cena mleka odtłuszczonego w proszku (SMP) wzrosła o 5,4%, do 3026 USD/t, a przez ostatni rok podniosła się o 37,5%. Cena masła wzrosła o 3,7% i wyniosła 4029 USD/t. Jest o 1,2% niższa niż w tym samym czasie przed rokiem.

Średnia cena mleka surowego w skupie w Unii Europejskiej podniosła się w listopadzie o 1,1%, do 35,31 EUR/100 kg. W UE-28 od osiągniętego maksimum w listopadzie 2013 r. (40,21 EUR/100 kg) mleko obecnie jest tańsze o 12,2%. W listopadzie najbardziej podrożało w Polsce – o 4,6%, do 32,85 EUR/100  kg; w Rumunii – o 3,3%, do 32,68 EUR/100 kg; na Malcie – o 3,2%, do 53,78 EUR/100 kg. Największe spadki ceny mleka wystąpiły we Włoszech – o 1,2%, do 39,23 EUR/100 kg; we Francji – o 0,5%, do 37,46 EUR/t; w Finlandii – o 0,3%, do 39,45 EUR/100 kg.

W Polsce cena mleka w skupie była w listopadzie niższa o 11,6% w odniesieniu do szczytu wyznaczonego w grudniu 2013 r. (37,17 EUR/100 kg). Według wstępnych danych w grudniu cena mleka wzrosła o 0,4%, do 32,99 EUR/100 kg. W listopadzie mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej o 7,0%.

W Unii Europejskiej w okresie 08.12.2019–06.01.2020 cena WMP obniżyła się o 1,8%, do 3040 EUR/t (przez ostatni rok wzrosła o 12,6%). SMP podrożało o 2,5%, do 2570 EUR/t (przez rok wzrost wyniósł 47,5%). Cena masła wzrosła o 0,3%, do 3720 EUR/t, i jest niższa o 14,5% niż przed rokiem. 