Mleczne podium. Liderzy wydajności w liczbach

Wyniki produkcyjne polskich stad krów mlecznych wywołują szacunek połączony z uznaniem. Prezentujemy wyniki hodowców z polskiego topu.

Marcin Jajor

• Nie jest łatwo wskazać najważniejsze kompetencje hodowców bydła i producentów mleka. Na pewno należą do nich precyzyjne zarządzanie, profilaktyka zdrowotna i analiza danych z wykorzystaniem nowoczesnych technologii.

• Nowoczesnym podejściem do hodowli cechują się ci, którzy osiągają najlepsze wyniki produkcyjne w kraju.

• Znakomitych w swoje dziedzinie hodowców jest mnóstwo w Polsce. Ci, którzy znaleźli się na topie pochodzą z województwa wielkopolskiego. Ich osiągnięcia są imponujące.

Mistrzowie Polski

W 2025 r. najlepszą wydajność w stadzie uzyskało rodzinne gospodarstwo rolne Andrzeja Hoffmanna z miejscowości Baszków (woj. wielkopolskie), gdzie uzyskano średnio 15 734 kg mleka (3,57% tłuszczu i 3,26% białka) od jednej krowy. Stado hodowcy liczy 178 krów dojnych.

Ogromną satysfakcję może czuć również Łukasz Wilkowski z miejscowości Kozarze (woj. podlaskie), który w swoim stadzie uzyskał 1159 kg sumy tłuszczu i białka (przy średniej wydajności 12 850 kg od krowy za 2025 r. w stadzie 159 krów). To najlepsze rezultaty w Polsce w stadach objętych oceną wartości użytkowej bydła PFHBiPM.

Najbardziej wydajne stada phf (HO)

Dla pełnego obrazu wyników produkcyjnych stad krów mlecznych warto przeanalizować przedstawicielki rasy phf (HO), które cechują się największym potencjałem produkcji mleka. W rankingu PFHBiPM wynika, że znakomita większość hodowców uzyskała średnią wydajność powyżej 15 tys. kg mleka na krowę rocznie.

Medalowe pozycje

Pierwsza trójka polskiego zestawienia gospodaruje w woj. wielkopolskim.

• Andrzej Hoffmann (Baszków, woj. wielkopolskie): 15 788 kg mleka (3,57% tłuszczu i 3,26% białka);

• Andrzej Stróżyński (Kromolice, woj. wielkopolskie): 15 725 kg mleka (3,29% tłuszczu i 3,52% białka);

• Arkadiusz Szczotka (Ustków, woj. wielkopolskie): 15 630 kg mleka (3,76% tłuszczu i 3,30% białka).