Burzliwe czasy dla przemysłu mleczarskiego w Azji Środkowej
Rosnące koszty, pułapy cenowe i niewystarczająca pomoc państwa utrudniały funkcjonowanie przemysłu mleczarskiego w Azji Środkowej w 2022 roku. Spadek produkcji i nowe wahania
Czytaj dalejRosnące koszty, pułapy cenowe i niewystarczająca pomoc państwa utrudniały funkcjonowanie przemysłu mleczarskiego w Azji Środkowej w 2022 roku. Spadek produkcji i nowe wahania
Czytaj dalejWedług Organizacji Narodów Zjednoczonych do 2027 roku Indie mają prześcignąć Chiny jako najbardziej zaludniony kraj świata. Spożycie mleka na mieszkańca w Indiach
Czytaj dalejBaczne spojrzenie na sektor mleczarski w Japonii jasno pokazuje, że w 2022 roku produkcja płynnego mleka wzrośnie o około 1%, produkcja masła będzie spadać,
Czytaj dalejKryzys gospodarczy i społeczny w Wenezueli spowodował exodus tysięcy ludzi z kraju, którzy zabierają ze sobą tradycje, przepisy kulinarne, a także rzemieślniczą wiedzę na temat serów,
Czytaj dalejDziesiątki tysięcy zrobotyzowanych systemów udojowych działa każdego dnia na farmach mlecznych całego świata, ale podkreślić trzeba, że roboty, sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe
Czytaj dalejW Ukrainie istnieją obawy, że jeśli wojna z Rosją nie zakończy się do końca tego roku, kraj ten może stracić 150 tys. krów, czyli
Czytaj dalejGdy popyt na mleko i jego przetwory zaczyna się stopniowo kurczyć, przetwórcy mleka z Ameryki Południowej są zmuszeni zwiększyć wypłaty dla swoich producentów białego
Czytaj dalejNie od dzisiaj wiadomo, że nowozelandzcy hodowcy produkują surowiec o bardzo dobrych parametrach jakościowych. Uzyskiwany poziom wydajności wynika z optymalizacji kosztów produkcji mleka na pastwisku.
Czytaj dalejPrzedstawiciele Europejskiego Forum Mleka (EMF) rozmawiali w kwietniu z 1500 dorosłymi Irlandczykami, aby poznać ich opinie na temat sektora mleczarskiego w zakresie zrównoważonego
Czytaj dalejSytuacja na rynku mleka pozostaje napięta, a ryzyko geopolityczne podnosi stawkę mimo i tak już wysokich cen, na co zwraca uwagę Rabobank w najnowszym raporcie z badania
Czytaj dalej