Mleczni giganci z Wielkopolski. To oni rządzą w oborach

21 kwietnia 202623 kwietnia 2026 Jan Hereditas HiChB 2026/06, Mleczne Laury 2026

Nie w małych, nie w ogromnych. W stadach liczących od 150 do 300 krów uzyskiwano najwyższe wydajności mleczne w Wielkopolsce. Tego dowodem są wyniki produkcyjne, które osiągnęli panowie Hoffmann, Stróżyński i Florkowski.

Jan Hereditas, zdjęcia: Martyna Mendza

Mleczne Laury w Wielkopolsce — Giganci w produkcji mleka w Wielkopolsce. Przyznano Mleczne Laury, fot. M. Mendza

Mleczne Laury przyznano wielkopolskim rolnikom. Nagrodzono hodowców bydła mlecznego, którzy osiągnęli nieprzeciętne wyniki hodowlane i produkcyjne.

Hodowcy odebrali wyróżnienia z rąk Leszka Hądzlika, prezydenta Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz Przemysława Jagły, prezesa Wielkopolskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła.

Producenci mleka spotkali się w Nowej Obrze.

Wielkopolska hodowla bydła

Blisko 170 tys. sztuk bydła było wpisanych do ksiąg bydła hodowlanego na koniec 2025 r. w Wielkopolsce. Jest to największa ilość zwierząt przypisanych do rejestrów hodowlanych spośród wszystkich województw w Polsce. Dominującą rasą bydła w księgach jest rasa holsztyńsko-fryzyjska odmiany czarno-białej (160 tys. sztuk).

W regionie ze stolicą w Poznaniu jest także użytkowanych najwięcej robotów udojowych w skali całego kraju. Wielkopolscy hodowcy mieli także najwięcej samic wpisanych do klasy ELITA (191). W kolebce polskiej państwowości jest najwięcej obór i krów pod oceną wartości używkowej bydła.

Długo można mnożyć przedrostek „naj” w odniesieniu do wielkopolskich hodowców, ich produkcji i dokonań, spójrzmy na tych, którzy najbardziej przyczynili się do świetności tego regionu w pozyskiwaniu mleka.

Wyróżnieni hodowcy i producenci mleka

Mleczne Laury, tak jak w innych regionach Polski, przyznano wielkopolskim hodowcom w wielu kategoriach. Doceniono stada o najwyższym potencjale hodowlanym, a także te, które wyprodukowały najwięcej mleka w zależności od ilości utrzymywanych krów. „Swoje” puchary wręczyli także panowie Leszek Hądzlik i Przemysław Jagła. Pierwszy z panów za najwyższą wydajność, drugi, za wydajność tłuszczu i białka. Doceniono także producentów mleka, którzy utrzymują różne rasy bydła.

Krowy w gospodarstwie rolnym Jerzego Kokocińskiego ze Snowidowa wyprodukowały mleko z najwyższą zawartością suchej masy. Średnio każda dała 15 475 kg mleka, w tym 1115 kg białka i tłuszczu (3,68% tłuszczu i 3,53% białka).

Najlepszą wydajnością laktacyjną swoich samic mogą szczycić się Andrzej Stróżyński z Kromolic, (22 929 kg mleka), prezes SK Pępowo sp. z o.o., (22 659 kg) i hodowcy z gospodarstwa rolnego Drzewce Hądzlik Lipowczyk (22 235 kg).

Wydajność życiowa krów, obok wyżej wskazanych parametrów także jest istotnym czynnikiem wpływającym na opłacalność produkcji mleka. Palma pierwszeństwa w tej dziedzinie przypadła następującym producentom, których krowy uzyskały imponujące „życiówki”: GR Jerzy Krzykała, Bukownica, 159 473 kg mleka, PP-H Agropol sp. z o.o., 151 644 kg mleka i GR Alina Kaczała-Szymczak, Konarzew, 142 445 kg mleka.

Wyróżniono także hodowców bydła, którzy uzyskali najwyższe wyniki produkcyjne w poszczególnych rasach bydła. Andrzej Hoffmann z Baszkowa jest bezkonkurencyjny w rasie phf HO. Łukasz Borowczyk z Łoniewa pozyskał 9779 kg mleka ze stada krów rasy simentalskiej (do 50 krów), podobnie jak a w SK Pępowo sp. z o.o. od bydła tej samej rasy (stada krów powyżej 50 krów). Rewelacyjnie doją się krowy rasy jersey w OHZ Garzyn sp. z o.o. (9341 kg mleka). Z kolei w gospodarstwie rolnym Lucjan Rogasia z Wrzącej Wielkiej pozyskano 10 456 kg mleka średnio ze stada samic rasy montbeliarde.

Łukasz Borowczyk z wyróżnieniem, fot. M. Mendza

Puchar Prezydenta Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka za najwyższą wydajność w produkcji mleka wręczono Andrzejowi Hoffmannowi, zaś Puchar Prezesa Wielkopolskiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Bydła za najwyższą wydajność tłuszczu i białka przypadł w udziale wspomnianemu Jerzemu Kokocińskiemu.