Pasze redukujące metan już w użyciu
Program pilotażowy pasz redukujących metan, obejmujący 10 000 krów zastosowany został w trzech krajach europejskich. Dodatek ten może zmniejszyć emisje metanu u przeżuwaczy nawet o 30%.
Tekst: Mateusz Uciński na podstawie Irish Examiner
Dodatek paszowy, który może zmniejszyć emisje metanu u przeżuwaczy nawet o 30%, będzie podawany 10 000 krów mlecznych w całej Europie w ramach prowadzonego na dużą skalę pilotażowego programu redukcji emisji z rolnictwa.
Badania w gospodarstwach wykazały, że nowy dodatek paszowy Bovaer może zmniejszyć emisje metanu o około 30% przy jednoczesnym zachowaniu dobrostanu zwierząt. Trzy kraje europejskie zostaną objęte programem on-farm prowadzonym przez międzynarodową firmę mleczarską Arla we współpracy z producentem Royal DSM.
Arla Foods szacuje średni ślad węglowy na 1,15 kg ekwiwalentu CO2 na kilogram surowego mleka, przy czym trawienie paszy przez krowy stanowi z tego około 40%.
Spółdzielnia ma przeprowadzić pilotażowe wykorzystanie Bovaer z 10 000 krów mlecznych w ponad 50 gospodarstwach w Danii, Szwecji i Niemczech, zapewniając udział w programie pilotażowym zróżnicowanej grupie gospodarstw.
Podczas programów pilotażowych w gospodarstwie rolnicy otrzymają Bovaer od swoich dostawców pasz i dodadzą go do paszy dla swoich krów mlecznych. Arla pobierze próbki mleka do analizy i porównania z mlekiem od krów mlecznych nie karmionych dodatkiem paszowym.
Jeśli wstępne ustalenia będą zgodne z oczekiwaniami, Arla Foods planuje podwoić projekt pilotażowy, aby w 2023 r. objąć 20 000 krów. Bovaer jest obecnie dostępny na rynku w UE, Brazylii, Chile i Australii.
Dodatek ten, to efekt ponad 10 lat badań i rozwoju, który został gruntownie przetestowany w 14 krajach na całym świecie. W UE jest to pierwszy w historii zatwierdzony dodatek paszowy mający wpływ na środowisko, potwierdzający jego wpływ na emisję metanu oraz bezpieczeństwo dla zwierząt, konsumentów i środowiska. Działa poprzez hamowanie enzymu, który wyzwala produkcję metanu w układzie pokarmowym krowy. Działa natychmiast i jest bezpiecznie rozkładany na związki już naturalnie obecne w żołądku krowy i naukowo udowodniono, że nie wpływa na jakość mleka.
