Światowi potentaci w przetwórstwie mleka
Pozycja firmy na rynku wiąże się przede wszystkim ze skalą produkcji i uzyskiwanymi przychodami ze sprzedaży.
TEKST: RYSZAR LESIAKOWSKI, ZDJĘCIE: NESTLÉ
Listę 20 największych w świecie przetwórców mleka w 2020 roku opublikował na swojej internetowej stronie Związek Przemysłu Mleczarskiego w Niemczech (Milchindustrie-Verband e.V), powołując się na dane Rabobanku. W zamieszczonej tabeli podano obroty uzyskane przez firmy w 2019 roku. Z prezentowanych danych wynika, że szwajcarski koncern Nestlé ze sprzedaży produktów mleczarskich uzyskał w rozpatrywanym okresie 22,1 mld USD, tj. ok. 83 mld zł. Szacuje się, że firma zajmująca w prezentowanym rankingu 20. pozycję, tj. niemiecki Müller osiągnęła w tym czasie obrót 4,9 mld USD, tj. ok. 18,4 mld zł.
Jak na tym tle wypadają polscy potentaci w przetwórstwie mleka? Otóż w 2019 roku Grupa Mlekovita osiągnęła przychód rzędu 5 mld zł, a Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol ok. 4,29 mld zł. Zatem obroty naszych liderów są co najmniej 16 razy mniejsze niż uzyskał koncern Nestlé i ok. 3,5 razy mniejsze od firmy zajmującej 20. pozycję w światowym rankingu. Obrazuje to, z jak silną konkurencją na zagranicznych rynkach muszą się mierzyć firmy z Polski. Wszak ok. 30% produkowanego mleka w naszym kraju trzeba wywieźć za granicę. Trzymajmy kciuki za eksporterów polskiego nabiału!
| Pozycja | Przedsiębiorstwo | Przychód ze sprzedaży produktówmleczarskich 2019* (mld USD) |
| 1 | Nestlé (Szwajcaria) | 22,1 |
| 2 | Lactalis (Francja) | 21,0 |
| 3 | Dairy Farmes of America (USA) | 20,1 |
| 4 | Dannone (Francja) | 18,2 |
| 5 | Yilli (Chiny) | 13,4 |
| 6 | Fonterra (Nowa Zelandia) | 13,2 |
| 7 | FrieslandCampina (Niderlandy) | 12,6 |
| 8 | Mengniu (Chiny) | 11,9 |
| 9 | Arla Foods (Dania/Szwecja) | 11,8 |
| 10 | Saputo (Kanada) | 11,3 |
| 11 | DMK (Niemcy) | 6,5 |
| 12 | Unilever (Niderlandy/Wielka Brytania | 6,4** |
| 13 | Meiji (Japonia) | 5,9 |
| 14 | Sodiaal (Francja) | 5,7 |
| 15 | Savencja (Francja) | 5,6 |
| 16 | Gujarat Co-operative Milk Marketing Fedration (Indie) | 5,5 |
| 17 | Agropur (Kanada) | 5,5 |
| 18 | Kraft Heinz (USA) | 5,4 |
| 19 | Schreiber Foods (USA) | 5,1** |
| 20 | Müller (Niemcy) | 4,9** |
Zestawienie największych w świecie mleczarni w 2020 roku, źródło Rabobank 2020
* Dane dotyczą wyłącznie sprzedaży produktów mlecznych, zebrano je na podstawie danych finansowych w 2019 r. oraz transakcji fuzji i przejęć zakończonych między 1 stycznia a 30 czerwca 2020 r. ** wartości szacowane
