Wielka wyprzedaż sera w klasztorze
Autor: Mateusz Uciński na podstawie Agence France-Presse Francuskie serowarstwo należy do jednego z najstarszych na świecie i bardzo często stawiane jest za wzór do naśladowania. Jedną
Czytaj dalej
Mleczarstwo
FrieslandCampina podnosi gwarantowaną cenę mleka na kwiecień’21
Holenderska spółdzielnia mleczarska FrieslandCampina informuje, że gwarantowana cena na dostawy surowca w kwietniu br. wzrośnie do 36,00 euro za 100 kg mleka (162,00 zł/100 kg).
Czytaj dalej
Czy mleko krowie pomoże w walce z COVID-19?
Pandemia koronawirusa rozpędza się na całym świecie, a firmy farmaceutyczne nie nadążają z realizacją zamówień na szczepionki przeciwko COVID-19. W tym kontekście szczególnego znaczenia nabiera
Czytaj dalej
Na giełdzie Fonterry spadek notowań PMP i masła
Na drugiej w marcu br. (16 marzec) aukcji nowozelandzkiego koncernu mleczarskiego Fonterra (Global Dairy Trade) indeks średnich cen produktów mleczarskich z wszystkich
Czytaj dalej
Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników przeciwne praktykom Lidla i Aldi
Autor: Mateusz Uciński Marki własne, proponowane przez wiele hipermarketów od dawna budzą wiele kontrowersji. Ta praktyka, nie omija również przemysłu mleczarskiego. Przypomnijmy, że proceder
Czytaj dalej
Oczekiwany wzrost cen skupu mleka w UE
Analitycy Rabobanku przewidują, że w drugim kwartale br. ceny większości podstawowych produktów mleczarskich osiągną najwyższe wartości. W UE nie dostosowano jeszcze ceny skupu mleka
Czytaj dalej
Będzie definicja Mleczarskich Usług Ekosystemowych
Międzynarodowa Federacja Mleczarska (FIL/IDF) w związku z wezwaniem na szczycie ONZ Food Systems Summit do wprowadzenia przełomowych rozwiązań, żeby osiągnąć cele zrównoważonego rozwoju intensywnie
Czytaj dalej
Ceny skupu mleka netto – styczeń 2021 r.
Mleczarnia Miesięczna dostawa w l/kg % tłuszczu % białka Cena netto Rawicz 7 300 3,8 3,4 1,22 Stargard 7 350
Czytaj dalej
Spadki na unijnym rynku
1,76% – to różnica między średnią ceną mleka w UE i w Polsce tekst: Dorota Śmigielska Komisja Europejska przewidywała, że w listopadzie, po kilku miesiącach utrzymującego
Czytaj dalej
Indeks cen żywności FAO rośnie od dziewięciu miesięcy
Według analiz FAO żywność będąca przedmiotem międzynarodowego systematycznie drożeje. W lutym br. znacznie na wartości zyskał cukier i oleje roślinne, tj. średnio ok. 6,4%
Czytaj dalej